ሻይ መጠጣት ከጥንት ጀምሮ የሰዎች ልማድ ነው, ነገር ግን ሁሉም ሰው ሻይ ለመጠጣት ትክክለኛውን መንገድ አያውቅም.የሻይ ሥነ ሥርዓቱን ሙሉ የአሠራር ሂደት ለማቅረብ ብርቅ ነው.የሻይ ሥነ ሥርዓቱ ቅድመ አያቶቻችን የተዉት መንፈሳዊ ሀብት ሲሆን የአሰራር ሂደቱም እንደሚከተለው ነው::
- በመጀመሪያ ደረጃ ለንፅህና እና ለንፅህና ሲባል ሁሉም የሻይ እቃዎች አንድ ጊዜ በሚፈላ ውሃ ይታጠባሉ።በተመሳሳይ ጊዜ የሻይ እቃው ጣዕሙ የበለጠ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ የሻይ እቃዎች አስቀድመው ይሞቃሉ.የፈላ ውሃን ወደ ውስጥ አፍስሱየሻይ ማንኪያ፣ የፍትህ ጽዋ ፣ የመዓዛ ጠረን ጽዋ እና የሻይ ቅምሻ ኩባያ።
- የፈላ ውሃን ወደ ውስጥ አፍስሱሐምራዊ የሸክላ ድስት, ውሃው ሻይውን በትክክል እንዲነካው ያድርጉ እና ከዚያም በፍጥነት ያፈስሱ.ዓላማው በሻይ ቅጠሎች ላይ ያሉትን ንፁህ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና እንዲሁም ያልተጠናቀቁ የሻይ ቅጠሎችን ለማጣራት ነው.
- የፈላ ውሃን እንደገና ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ, እና በማፍሰስ ሂደት ውስጥ, ሾፑው ሶስት ጊዜ "ይኖራል".ማሰሮውን በአንድ ጊዜ አይሞሉ.
- ውሃው ከትፋቱ በላይ መሆን አለበትየሸክላ ሻይ ድስት.የሻይ ቅጠሎችን ለመቦርቦር እና ተንሳፋፊ የሻይ ቅጠሎችን ለማስወገድ ክዳኑን ይጠቀሙ.ይህ ሻይ ብቻ መጠጣት እና የተንሳፈፉ የሻይ ቅጠሎች ወደ አፍ ውስጥ እንዳይገቡ ማድረግ ነው.
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-03-2023