የሻይ ቅጠሎችን በቤት ውስጥ ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?

ተመልሰው የተገዙ ብዙ የሻይ ቅጠሎች አሉ, ስለዚህ እነሱን እንዴት ማከማቸት ችግር ነው. በአጠቃላይ የቤት ውስጥ ሻይ ማከማቻ በዋናነት እንደ ሻይ በርሜል ያሉ ዘዴዎችን ይጠቀማል።የሻይ ጣሳዎች, እና ማሸጊያ ቦርሳዎች. ሻይ የማከማቸት ውጤት ጥቅም ላይ በሚውለው ቁሳቁስ ላይ ተመስርቶ ይለያያል. ዛሬ, በቤት ውስጥ ሻይ ለማከማቸት በጣም ተስማሚ የሆነ መያዣ ምን እንደሆነ እንነጋገር.

1. ሻይ በቤት ውስጥ ለማከማቸት የተለመዱ መንገዶች

አንዳንድ የሻይ አድናቂዎች ለአንድ አመት የሻይ ቅጠልን በአንድ ጊዜ በመግዛት ቀስ ብለው እቤት ውስጥ ይጠጣሉ። ይህን ሲያደርጉ ጥቅሙ የሻይ ጥራቱ ተመሳሳይ ሆኖ እንዲቆይ ማድረግ ነው, ሁሉም ከተመሳሳይ ስብስብ, እና ተመሳሳይ ጣዕም ሁልጊዜም ሊደሰት ይችላል. ግን አንዳንድ ድክመቶችም አሉ. አግባብ ባልሆነ መንገድ ከተከማቸ, ሻይ በቀላሉ ሊበላሽ እና ሊቀምስ ይችላል. ስለዚህ የቤት ውስጥ ሻይ ማከማቻ እቃዎች እና ዘዴዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው, በተለይም የሚከተሉትን የተለመዱ ዘዴዎች ጨምሮ.

በመጀመሪያ ፣ ከተለያዩ ቁሳቁሶች የተሠሩ የሻይ በርሜሎች እና ጣሳዎች። የአረንጓዴ ሻይ ማከማቻን በተመለከተ፣ አብዛኛው ሰው የብረት ሻይ በርሜሎችን ይመርጣል፣ ቀላል፣ ምቹ፣ ተመጣጣኝ እና መጨናነቅ የማይፈሩ። በተመሳሳይም የብረት ሻይ በርሜል ብርሃንን የመዝጋት እና የመራቅ ባህሪ አለው, ይህም ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃንን በብቃት ይከላከላል, ክሎሮፊል ኦክሳይድን ያስወግዳል እና የሻይ ቀለም የመቀየር ፍጥነት ይቀንሳል.

ብርጭቆየሻይ ማሰሮዎችሻይ ለማከማቸት ተስማሚ አይደሉም ምክንያቱም ብርጭቆው ግልፅ ነው እና አረንጓዴ ሻይ ለብርሃን ከተጋለጡ በኋላ በፍጥነት ኦክሳይድ ስለሚሆን ሻይ በፍጥነት ቀለሙን ይለውጣል። ወይንጠጃማ የአሸዋ ሻይ ማሰሮዎች ለረጅም ጊዜ አረንጓዴ ሻይን ለማጠራቀም ምቹ አይደሉም ምክንያቱም ጥሩ የመተንፈስ ችሎታ ስላላቸው እና በአየር ውስጥ እርጥበትን ለመሳብ ስለሚጋለጡ ሻይ እርጥበት እንዲይዝ እና ሻጋታ እንዲበላሽ ያደርጋል.

በተጨማሪም አንዳንድ ሰዎች የሻይ ቅጠሎችን ለማከማቸት ከእንጨት የተሠሩ የሻይ በርሜሎችን ወይም የቀርከሃ ሻይ በርሜሎችን ይጠቀማሉ። ነገር ግን የዚህ ዓይነቱ መርከብ ሻይ ለማከማቸት ተስማሚ አይደለም, ምክንያቱም እንጨት እራሱ የተወሰነ ሽታ አለው, እና ሻይ ጠንካራ ማጣበቂያ አለው. የረጅም ጊዜ ማከማቻ የሻይ መዓዛ እና ጣዕም ሊጎዳ ይችላል.

እንደ እውነቱ ከሆነ, በቤት ውስጥ ሻይ ለማከማቸት ቆርቆሮዎችን መጠቀም በጣም ጥሩው ነው, ምክንያቱም በብርሃን ማምለጥ እና በብረት እቃዎች መካከል የእርጥበት መከላከያን በመዝጋት ረገድ ጥሩ አፈፃፀም አለው. ይሁን እንጂ በቆርቆሮ ላይ የተመሰረቱ የሻይ ጣሳዎች ውድ ናቸው እና ብዙ ሰዎች ለመግዛት ፈቃደኞች አይደሉም. ስለዚህ, በቤተሰብ ውስጥ በየቀኑ የሻይ ማከማቻ, የብረት ሻይ ጣሳዎች በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በሁለተኛ ደረጃ, በሻይ ልዩ ቦርሳዎች የተወከሉ የተለያዩ ቦርሳዎች. ብዙ ሰዎች ሻይ ሲገዙ የሻይ ነጋዴዎች ወጪን ለመቆጠብ የሻይ በርሜል መጠቀምን አይመርጡም. ይልቁንም ለአልሙኒየም ፊይል ከረጢቶች ወይም የሻይ ልዩ ከረጢቶችን ለማሸግ በቀጥታ ይጠቀማሉ፣ እና አንዳንዶቹ ደግሞ በቀጥታ የፕላስቲክ ከረጢቶችን ይጠቀማሉ። ይህ ደግሞ ቤተሰቦች ሻይ የሚገዙበት የተለመደ መንገድ ነው። በቤት ውስጥ የሻይ በርሜል ከሌለ, ማሸግ አይቻልም, እና ብዙ ሰዎች በቀጥታ እንዲህ ዓይነቱን የሻይ ቦርሳ ለማከማቻ ይጠቀማሉ.

ጥቅሙ ትንሽ ቦታን ይይዛል, ቀላል, ምቹ እና ወጪ ቆጣቢ, ተጨማሪ ወጪዎችን ሳያስፈልግ. ግን ሻይ የማከማቸት ጉዳቶችየሻይ ቦርሳዎችእኩል ግልጽ ናቸው። ማኅተሙ በትክክል ካልተዘጋ, ሽታ እና እርጥበት ለመምጠጥ ቀላል ነው, ይህም ሻይ ቀለም እና ጣዕም ይለውጣል. ከሌሎች ነገሮች ጋር አንድ ላይ ከተከመረ በቀላሉ ተጨምቆ ሻይ እንዲሰበር ማድረግ ቀላል ነው።

አረንጓዴ ሻይ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ከተተወ በግማሽ ወር ውስጥ ቀለሙን ይለውጣል. ሻይ ለማጠራቀም ምቹ ቦርሳዎችን መጠቀም የሻይ መበላሸት ፍጥነትን በእጅጉ ያፋጥነዋል።

ስለዚህ በመሠረቱ, የሻይ ምቹ ቦርሳዎች ወይም ልዩ ቦርሳዎች ለረጅም ጊዜ ለሻይ ማከማቻነት ተስማሚ አይደሉም እና ለአጭር ጊዜ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

3. ሻይ በቤት ውስጥ ሲከማች ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ በርካታ ጉዳዮች

በመጀመሪያ ፣ በማሸግ አስተዳደር ውስጥ ጥሩ ሥራ መሥራት ያስፈልጋል ። ምንም አይነት ሻይ ምንም ይሁን ምን, ጠንካራ የማስተዋወቅ ችሎታ አለው እና ሽታ ወይም እርጥበት አዘል አየር በቀላሉ ለመምጠጥ ቀላል ነው. ከጊዜ በኋላ, ቀለም እና ጣዕም ይለወጣል. ስለዚህ የሻይ ማጠራቀሚያ እቃዎች መታተም ጥሩ መሆን አለበት. የሻይ በርሜል ከተጠቀሙ, በውስጡ ሊዘጋ የሚችል የሻይ ቦርሳ መጠቀም ጥሩ ነው. ለሱፐር ማከማቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቸ ከውጭው ውጭ በምግብ ደረጃ በተጣበቁ ከረጢቶች መጠቅለል እና መዝጋት ጥሩ ነው።

በሁለተኛ ደረጃ, ብርሃንን እና ከፍተኛ ሙቀትን ያስወግዱ. የሻይ ማከማቻ ከብርሃን እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን መራቅ አለበት፣በተለይ ላልፈላ አረንጓዴ ሻይ። ምክንያቱም በጠንካራ ብርሃን እና ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, የሻይ ቅጠሎች በፍጥነት ኦክሳይድ ይሆናሉ. ከእርጥበት ጋር ከተገናኙ በፍጥነት ወደ ጥቁር ይለወጣሉ እና ይበላሻሉ, አልፎ ተርፎም ሻጋታ ሊሆኑ ይችላሉ. ሻጋታ ከተፈጠረ በኋላ, በመደርደሪያው ህይወት ውስጥም ሆነ አልሆነ መጠጣትን መቀጠል ጥሩ አይደለም.

በድጋሚ, የእርጥበት መከላከያ እና ሽታ ማረጋገጫ. ሻይ ጠንካራ የማስታወሻ ባህሪያት አለው, እና በአግባቡ ሳይዘጋ በደንብ አየር በሚገኝበት ቦታ ውስጥ ከተከማቸ, በአጠቃላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም. ነገር ግን በኩሽና ውስጥ ወይም ካቢኔ ውስጥ በትክክል ሳይታሸጉ ከተከማቸ, የዘይት ጢስ እና የእርጅናን ሽታ ስለሚስብ የሻይ ሽታ እና ጣዕም ማጣት ያስከትላል. በአየር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው እርጥበት ካለ, የሻይ ቅጠሎች እጅን ከታጠቡ በኋላ ለስላሳ ይሆናሉ, ይህም ረቂቅ ተሕዋስያን እንቅስቃሴን ይጨምራል እና በሻይ ቅጠሎች ውስጥ ወደማይቆጣጠሩ ሁኔታዎች ያመራሉ. ስለዚህ ሻይ በቤት ውስጥ ማከማቸት እርጥበትን መከላከል እና ሽታዎችን መከላከል አለበት, ምንም እንኳን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢከማችም, በትክክል መዘጋት አለበት.