የተለያዩ የቡና ድስት (ክፍል 1)

ቡና ወደ ህይወታችን ገብቶ እንደ ሻይ መጠጥ ሆኗል። ጠንካራ ቡና ለማዘጋጀት አንዳንድ መሳሪያዎች አስፈላጊ ናቸው, እና የቡና ማሰሮ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው. ብዙ አይነት የቡና ማሰሮዎች አሉ፣ እና የተለያዩ የቡና ማሰሮዎች የተለያየ ደረጃ ያላቸው የቡና ዱቄት ውፍረት ያስፈልጋቸዋል። የቡና ማውጣት መርህ እና ጣዕም ይለያያል. አሁን ሰባት የተለመዱ የቡና ማሰሮዎችን እናስተዋውቅ

ሃሪዮV60 የቡና ነጠብጣብ

V60 የሚለው ስም የመጣው ከ60 ° ሾጣጣ አንግል ሲሆን እሱም ከሴራሚክ፣ ብርጭቆ፣ ፕላስቲክ እና ብረት ቁሶች ከተሰራ። የመጨረሻው ስሪት በተሻለ የሙቀት ማቆየት የተሻለ መውጣትን ለማግኘት ለከፍተኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ የተነደፉ የመዳብ ማጣሪያ ኩባያዎችን ይጠቀማል። V60 በቡና አመራረት ውስጥ ብዙ ተለዋዋጮችን ያቀርባል፣ በዋናነት በሚከተሉት ሶስት ገፅታዎች ባለው ዲዛይን ምክንያት፡

1. 60 ዲግሪ አንግል ይህ ውሃ በቡና ዱቄት ውስጥ እና ወደ መሃል የሚፈስበትን ጊዜ ያራዝመዋል።
2. ትልቅ የማጣሪያ ጉድጓድ፡- ይህ የውሃውን ፍሰት መጠን በመቀየር የቡናውን ጣዕም ለመቆጣጠር ያስችለናል።
3. Spiral pattern: ይህ የቡና ዱቄት መስፋፋትን ከፍ ለማድረግ ከሁሉም አቅጣጫዎች አየር ወደ ላይ ይወጣል.

ሲፎን ቡና ሰሪ

የሲፎን ድስት ቀላል እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ ቡና የማፍላት ዘዴ ሲሆን በቡና መሸጫ ቤቶች ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የቡና አመራረት ዘዴዎች አንዱ ነው። ቡና በማሞቂያ እና በከባቢ አየር ግፊት ይወጣል. ከእጅ ጠመቃ ጋር ሲነጻጸር አሰራሩ በአንፃራዊነት ቀላል እና ደረጃውን የጠበቀ ነው።

የሲፎን ድስት ከሲፎን መርህ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. በምትኩ, ከማሞቅ በኋላ በእንፋሎት ለማመንጨት የውሃ ማሞቂያ ይጠቀማል, ይህም የሙቀት መስፋፋትን መርህ ያስከትላል. ሙቅ ውሃን ከታችኛው ሉል ወደ ላይኛው ድስት ይግፉት. የታችኛው ማሰሮ ከቀዘቀዘ በኋላ ከላይኛው ማሰሮ ላይ ያለውን ውሃ መልሰው በመምጠጥ ንጹህ ቡና ያዘጋጁ። ይህ በእጅ የሚሰራ አሰራር አስደሳች እና ለጓደኞች ስብሰባ ተስማሚ ነው። የተቀዳው ቡና ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም አለው, ይህም ነጠላ ክፍል ቡና ለማዘጋጀት ምርጥ ምርጫ ነው.

የፈረንሳይ ፕሬስ ድስት

የየፈረንሳይ ማተሚያ ድስትየፈረንሳይ ፕሬስ ማጣሪያ ማሰሮ ወይም ሻይ ሰሪ በመባልም የሚታወቀው በ1850 አካባቢ በፈረንሳይ እንደ ቀላል የቢራ እቃ ሙቀት መቋቋም የሚችል የመስታወት ጠርሙስ አካል እና የግፊት ዘንግ ያለው የብረት ማጣሪያ ነው። ነገር ግን የቡና ዱቄትን ማፍሰስ, ውሃ ማፍሰስ እና ማጣራት ብቻ አይደለም.

ልክ እንደሌሎች የቡና ማሰሮዎች፣ የፈረንሳይ የግፊት ማሰሮዎች ለቡና መፍጨት ቅንጣት መጠን፣ የውሃ ሙቀት እና የማውጣት ጊዜ ጥብቅ መስፈርቶች አሏቸው። የፈረንሣይ ፕሬስ ማሰሮ መርሆ፡ የቡናን ምንነት መለቀቅ፣ ውሃ ​​እና የቡና ዱቄትን ሙሉ በሙሉ በማጥለቅ ጡት በማጥባት።