ነጭ ሻይ የማጠራቀሚያ ዘዴዎች

ብዙ ሰዎች የመሰብሰብ ልማድ አላቸው. ጌጣጌጦችን፣ መዋቢያዎችን፣ ቦርሳዎችን፣ ጫማዎችን መሰብሰብ… በሌላ አነጋገር በሻይ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሻይ አፍቃሪዎች እጥረት የለም። አንዳንዱ አረንጓዴ ሻይ በመሰብሰብ ላይ ያተኮረ፣ ጥቂቶቹ ጥቁር ሻይ በመሰብሰብ ላይ ያተኮሩ ናቸው፣ እና በእርግጥ አንዳንዶቹ ደግሞ ነጭ ሻይ በመሰብሰብ ላይ ያተኮሩ ናቸው።

ወደ ነጭ ሻይ ሲመጣ ብዙ ሰዎች ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌዎችን ለመሰብሰብ ይመርጣሉ. የባይሃኦ የብር መርፌዎች ዋጋ ከፍተኛ ስለሆነ፣ ምርቱ በጣም አናሳ ነው፣ ለምስጋና የሚሆን ቦታ አለ፣ እና መዓዛው እና ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው… ነገር ግን የባይሃኦ የብር መርፌዎችን ለማከማቸት መንገድ ላይ እንቅፋት ያጋጠማቸው ብዙ ሰዎችም አሉ እና ምንም ያህል ቢቀመጡ በደንብ ማከማቸት አይችሉም.

እንደ እውነቱ ከሆነ, የባይሃኦ የብር መርፌዎችን ማከማቸት የረጅም ጊዜ እና የአጭር ጊዜ ተቀማጭ ሊከፈል ይችላል. ለረጅም ጊዜ የሻይ ማጠራቀሚያ, ባለሶስት-ንብርብር ማሸጊያ ዘዴን ይምረጡ, እና ለአጭር ጊዜ የሻይ ማከማቻ, የብረት ጣሳዎችን እና የታሸጉ ቦርሳዎችን ይምረጡ. ትክክለኛውን እሽግ በመምረጥ እና ሻይ የማከማቸት ትክክለኛውን ዘዴ በመጨመር ጣፋጭ ነጭ የፀጉር የብር መርፌዎችን ማከማቸት ችግር አይደለም.

ዛሬ፣ የፔኮ እና የብር መርፌዎችን ለማከማቸት በየቀኑ በሚደረጉ ጥንቃቄዎች ላይ እናተኩርቆርቆሮ ጣሳዎች.

1. በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይቻልም.

ማቀዝቀዣ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ አስፈላጊ የቤት ውስጥ መገልገያ ነው ሊባል ይችላል. በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል አትክልት, ፍራፍሬ, ዓሳ, ወዘተ. በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የማይበላው የተረፈ ምርት እንኳ እንዳይበላሽ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ስለሆነም ብዙ የሻይ አድናቂዎች ማቀዝቀዣዎች ሁሉን ቻይ እንደሆኑ ያምናሉ, እና እንደ ባይሃኦ ዪንዘን የመሳሰሉ ጣዕም እና መዓዛ ላይ የሚያተኩሩ የሻይ ቅጠሎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሲቀመጡ ጥራታቸውን በተሻለ ሁኔታ ሊጠብቁ ይችላሉ. ይህ ሀሳብ በጣም የተሳሳተ መሆኑን ብዙም አላወቁም ነበር። የባይሃኦ ሲልቨር መርፌ ምንም እንኳን የበለጠ ያረጀ፣ የበለጠ መዓዛ ያለው ቢሆንም፣ በኋላ እርጅና የሚንጸባረቀውን እሴት ያጎላል። ይህ ማለት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ማለት አይደለም. የነጭ ሻይ ማከማቻ ደረቅ እና ቀዝቃዛ መሆን አለበት.

የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ ሲሆን ማቀዝቀዣው በጣም እርጥብ ነው. በውስጠኛው ግድግዳ ላይ ብዙውን ጊዜ የውሃ ጭጋግ ፣ ጠብታዎች ወይም በረዶዎች አሉ ፣ ይህም እርጥበትን ለማረጋገጥ በቂ ነው። የባይሃኦ ሲልቨር መርፌን እዚህ ያከማቹ። በትክክል ካልተዘጋ, ብዙም ሳይቆይ እርጥብ ይሆናል እና ይበላሻል. በተጨማሪም በማቀዝቀዣው ውስጥ የተከማቸ የተለያዩ የምግብ አይነቶች አሉ እና ሁሉም አይነት ምግቦች ጠረን ስለሚለቁ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከፍተኛ ጠረን እንዲፈጠር ያደርጋል። የነጭው ፀጉር የብር መርፌ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቸ, በሚያስደንቅ ሽታ ይጎዳል, ይህም ወደ መስቀል ጣዕም ይመራዋል. የባይሃኦ ሲልቨር መርፌ እርጥበታማ እና ጣዕም ካለው በኋላ መዓዛው እና ጣዕሙ እንደበፊቱ ጥሩ ስላልሆነ የመጠጥ ዋጋውን ያጣል። በባይሃኦ ዪንዠን መንፈስን የሚያድስ የሻይ ሾርባን ለመዝናናት ከፈለጉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማስቀመጥ መቆጠብ ይሻላል።

2. በግዴለሽነት ማስቀመጥ አይቻልም.

አንዳንድ ሰዎች መተው ይወዳሉየሻይ ቆርቆሮ ጣሳዎችበእጃቸው ላይ. ለምሳሌ, በሻይ ጠረጴዛ ላይ ሻይ መጠጣት, የብር መርፌን ከብረት ጣሳ ማውጣት, በክዳን መሸፈን እና በአጋጣሚ ወደ ጎን ማስቀመጥ. ከዚያም የፈላ ውሃ፣ ሻይ እያፈላ፣ እየተጫወተ... ብረት ማሰሮው ከአሁን በኋላ በሰዎች ተረሳ፣ በሚቀጥለው ጊዜ ሻይ ሲሰራ ይታወሳል:: እና, እንደገና, የቀደሙትን እርምጃዎች ይድገሙት እና ሻይ ከወሰዱ በኋላ በነፃነት ያስቀምጡት. እንዲህ ዓይነቱ ምላሽ በባይሃዎ የብር መርፌ ውስጥ የእርጥበት አደጋን ይጨምራል.

ለምን፧ ሻይ በሚዘጋጅበት ጊዜ ውሃ ማፍላት የማይቀር ስለሆነ የሻይ ማሰሮው ያለማቋረጥ ሙቀትን እና የውሃ ትነት ያስወጣል. በአንድ ጊዜ ሁለት ጊዜ በሻይ ቅጠሎች ላይ ተጽእኖ ላይኖራቸው ይችላል. ይሁን እንጂ ከጊዜ በኋላ ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌዎች በውሃ ትነት ብዙ ወይም ያነሰ ተጽእኖ ስለሚኖራቸው ወደ እርጥበት እና መበላሸት ያመራሉ. እና በሻይ ጓደኞች ቤት ውስጥ አንዳንድ የሻይ ጠረጴዛዎች በፀሃይ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ. በፀሐይ ብርሃን ውስጥ ሻይ እየጠጡ ሻይ መጠጣት በጣም አስደሳች ነው። ነገር ግን በደንብ ካስቀመጡት, ቆርቆሮው ለፀሀይ ብርሀን መጋለጡ የማይቀር ነው. ከዚህም በላይ የብረት ጣሳ ከብረት የተሠራ ቁሳቁስ በጣም ሙቀትን የሚስብ ነው. በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, በብረት ጣሳዎች ውስጥ የተከማቹ ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌዎች ተፅዕኖ ይኖራቸዋል, እና የሻይ ቀለም እና ውስጣዊ ጥራት ይለወጣል.

ስለዚህ, በፍላጎት የመልቀቅ ልማድ ነጭ ፀጉርን እና የብር መርፌዎችን በሚከማችበት ጊዜ መወገድ አለበት. ከእያንዳንዱ የሻይ ስብስብ በኋላ ጥሩ የማከማቻ ቦታን ለማቅረብ ቆርቆሮውን በካቢኔ ውስጥ ወዲያውኑ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.

3. ሻይ በእርጥብ እጆች አይውሰዱ.

አብዛኞቹ የሻይ አፍቃሪዎች ሻይ ከመጠጣታቸው በፊት እጃቸውን ይታጠቡ ይሆናል። የእጅ መታጠብ የሻይ እቃዎችን በሚወስዱበት ጊዜ ንፅህናን እና ንፅህናን ማረጋገጥ ነው. የመነሻ ነጥቡ ጥሩ ነው, ከሁሉም በኋላ, ሻይ ማዘጋጀት እንዲሁ ሥነ ሥርዓትን ይጠይቃል. ነገር ግን አንዳንድ የሻይ አድናቂዎች እጃቸውን ከታጠቡ በኋላ በቀጥታ ወደ ብረት ጣሳ ውስጥ ይደርሳሉ ሻይ ሳይደርቅ ይወስዳሉ። ይህ ባህሪ በብረት ማሰሮ ውስጥ ባሉት ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌዎች ላይ የሚደርስ ጉዳት ነው. ሻይ በፍጥነት ቢያነሱም, የሻይ ቅጠሎች አሁንም በእጆችዎ ላይ በሚገኙ የውሃ ጠብታዎች ውስጥ ከመጠመድ መቆጠብ አይችሉም.

ከዚህም በላይ የባይሃኦ ዪንዠን ደረቅ ሻይ በጣም ደረቅ እና ጠንካራ ማስታወቂያ አለው. የውሃ ትነት ሲያጋጥመው በአንድ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ሊዋጥ ይችላል። በጊዜ ሂደት የእርጥበት እና የመበላሸት መንገድን ይጀምራሉ. ስለዚህ, ሻይ ከመሥራትዎ በፊት እጅዎን ይታጠቡ, በእርግጥ. ለሻይ ከመድረሱ በፊት እጆችዎን በወቅቱ ማድረቅ አስፈላጊ ነው, ወይም በተፈጥሮው እንዲደርቁ ይጠብቁ. ሻይ በሚመርጡበት ጊዜ እጆችዎን ያድርቁ, ሻይ ከውኃ ትነት ጋር የመገናኘት እድልን ይቀንሱ. በብረት ማሰሮ ውስጥ የተከማቹ ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌዎች እርጥበት የመድረስ እና የመበላሸት እድላቸው ይቀንሳል።

4. ሻይ ከወሰዱ በኋላ ወዲያውኑ ያሽጉ.

ሻይውን ካነሳን በኋላ መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ማሸጊያውን ማስቀመጥ, ክዳኑን በደንብ መዝጋት እና በእንፋሎት ውስጥ የመግባት እድል እንዳይኖር ማድረግ ነው. በቆርቆሮው ውስጥ ያለውን የፕላስቲክ ከረጢት ውስጠኛ ሽፋን ከመዝጋትዎ በፊት, ከእሱ የተትረፈረፈ አየር ማለቅዎን ያስታውሱ. አየሩን በሙሉ ካሟጠጠ በኋላ የፕላስቲክ ከረጢቱን በደንብ በማሰር በመጨረሻ ይሸፍኑት. በማንኛውም አጋጣሚ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሁኑ.

አንዳንድ የሻይ አድናቂዎች ሻይ ከወሰዱ በኋላ ማሸጊያውን በወቅቱ አያሽጉ እና ወደ ራሳቸው ንግድ ይሂዱ. ወይም በቀጥታ ሻይ አብጅ፣ ወይም ቻት… ባጭሩ፣ እስካሁን ያልተሸፈነውን ነጭ ፀጉር የብር መርፌ ሳስታውስ፣ ክዳኑ ከተከፈተ ብዙ ጊዜ አልፏል። በዚህ ወቅት፣ በጃሮው ውስጥ ያለው የባይሃኦ ብር መርፌ ከአየር ጋር ሰፊ ግንኙነት ፈጠረ። የውሃ ትነት እና በአየር ውስጥ ያለው ሽታ ቀድሞውኑ ወደ ሻይ ቅጠሎች ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ዘልቆ በመግባት ውስጣዊ ጥራታቸው ላይ ጉዳት ያደርሳሉ. ላይ ላዩን ለውጦች ላይታዩ ይችላሉ, ነገር ግን ክዳኑ ከተዘጋ በኋላ, የውሃ ትነት እና የሻይ ቅጠሎች በማሰሮው ውስጥ ያለማቋረጥ ምላሽ ይሰጣሉ. በሚቀጥለው ጊዜ ሻዩን ለመውሰድ ክዳኑን ሲከፍቱ, ከእሱ እንግዳ የሆነ ሽታ ሊሰማዎት ይችላል. በዚያን ጊዜ, ቀድሞውኑ በጣም ዘግይቷል, እና ውድ የሆነው የብር መርፌ እንኳን እርጥብ እና ተበላሽቷል, እና ጣዕሙ እንደበፊቱ ጥሩ አልነበረም. ስለዚህ ሻይውን ከወሰዱ በኋላ በጊዜው ማተም, ሻይውን በቦታው ማስቀመጥ እና ከዚያም ወደ ሌሎች ስራዎች መሄድ አስፈላጊ ነው.

5. የተከማቸ ሻይ በጊዜ ይጠጡ.

ቀደም ሲል እንደጠቀስነው, የብረት ቆርቆሮ ማሸግ ለዕለታዊ ሻይ ማከማቻ እና ለአጭር ጊዜ ሻይ ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌዎች ለማከማቸት ተስማሚ ነው. እንደ ዕለታዊ የመጠጫ መያዣ, ጣሳውን በተደጋጋሚ መክፈት የማይቀር ነው. በጊዜ ሂደት, በእርግጠኝነት የውሃ ትነት ወደ ማሰሮው ውስጥ ይገባል. ደግሞም ሻይ ለማንሳት ቆርቆሮ በከፈቱ ቁጥር የፔኮ ብር መርፌ ከአየር ጋር የመገናኘት እድልን ይጨምራል። ሻይ ብዙ ጊዜ ከወሰዱ በኋላ በጠርሙ ውስጥ ያለው የሻይ መጠን ቀስ በቀስ ይቀንሳል, ነገር ግን የውሃ ትነት ቀስ በቀስ ይጨምራል. ከረዥም ጊዜ ማከማቻ በኋላ የሻይ ቅጠሎች የእርጥበት አደጋን ይጋፈጣሉ.

በአንድ ወቅት ሻይ መጠቀሙን የነገረን ጓደኛ ነበር።የሻይ ማሰሮየብር መርፌን ለማከማቸት, ግን ተጎድቷል. ብዙውን ጊዜ በደረቅ እና ቀዝቃዛ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጠዋል, እና ሻይ የመውሰድ ሂደትም በጣም ጥንቃቄ የተሞላበት ነው. በንድፈ ሀሳብ መሰረት, ነጭ ፀጉር እና የብር መርፌ አይጠፋም. በጥንቃቄ ከተጠየቀ በኋላ የሻይ ጣሳው ለሦስት ዓመታት ተከማችቶ እንደነበረ ታወቀ። ለምን በጊዜ መጠጣት አልጨረሰም? ሳይታሰብ መልሱ ነጭ ፀጉር የብር መርፌ ለመጠጣት በጣም ውድ ነበር. ካዳመጥኩ በኋላ፣ ጥሩው የባይሃኦ ሲልቨር መርፌ በጊዜ ስላልተከማቸ ብቻ ነው የተፀፀተኝ። ስለዚህ በብረት ማሰሮዎች ውስጥ የፔኮ እና የብር መርፌዎችን ለማከማቸት "ምርጥ የቅምሻ ጊዜ" አለ, እና በተቻለ ፍጥነት መጠጣት አስፈላጊ ነው. ሻይውን በአጭር ጊዜ ውስጥ ማጠናቀቅ ካልቻሉ, ባለ ሶስት ሽፋን ማሸጊያ ዘዴን መምረጥ ይችላሉ. የBaihao Silver Needle የማከማቻ ጊዜ ሊራዘም የሚችለው ሻይ ለረጅም ጊዜ በማከማቸት ብቻ ነው።

ሻይ ማከማቸት ለብዙ የሻይ አፍቃሪዎች ሁሌም ፈታኝ ነው። የባይሃኦ ሲልቨር መርፌ ዋጋ ከፍ ያለ ነው፣ እንዲህ ያለ ውድ ሻይ እንዴት ሊከማች ይችላል? ብዙ የሻይ አፍቃሪዎች በብረት ጣሳዎች ውስጥ ሻይ ለማከማቸት የተለመደውን ዘዴ ይመርጣሉ. ነገር ግን ትክክለኛውን የሻይ ማከማቻ ሂደቶችን ስለማላውቅ በጣም ውድ የሆነውን ነጭ የፀጉር የብር መርፌን ማከማቸት በጣም ያሳዝናል. የባይሃኦ ሲልቨር መርፌን በደንብ ለማከማቸት ከፈለጉ፣ ሻይ በብረት ማሰሮ ውስጥ ለማከማቸት ጥንቃቄዎችን መረዳት አለብዎት። ትክክለኛውን ሻይ ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ በመምረጥ ብቻ ጥሩ ሻይ ሊባክን አይችልም, ለምሳሌ ሻይ በሚወስዱበት ጊዜ እርጥብ አለመሆን, ሻይ ከወሰዱ በኋላ በጊዜ መታተም እና ለመጠጥ ጊዜ ትኩረት መስጠት. ሻይ የማከማቸት መንገድ ረጅም ነው እና ብዙ ዘዴዎችን መማር እና የበለጠ ትኩረት መስጠትን ይጠይቃል። በዚህ መንገድ ብቻ ነጭ ሻይ ለዓመታት ጥረት ሳያስከፍል በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ማቆየት ይቻላል.