የበለጠ ነጭ የቡና ማጣሪያ ወረቀት መምረጥ የተሻለ ነው?

ብዙ የቡና አፍቃሪዎች መጀመሪያ ላይ ለመምረጥ አስቸጋሪ አድርገውታልየቡና ማጣሪያ ወረቀት. አንዳንዶቹ ያልተጣራ የማጣሪያ ወረቀት ይመርጣሉ, ሌሎች ደግሞ የነጣው የማጣሪያ ወረቀት ይመርጣሉ. ግን በመካከላቸው ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ብዙ ሰዎች ያልተጣራ የቡና ማጣሪያ ወረቀት ጥሩ ነው ብለው ያምናሉ, ከሁሉም በላይ, ተፈጥሯዊ ነው. ይሁን እንጂ የነጣው የማጣሪያ ወረቀት ጥሩ ነው ብለው የሚያምኑ ሰዎችም አሉ ምክንያቱም ንጹህ ስለሚመስል ይህም የጦፈ ክርክር አስነስቷል.

ስለዚህ በነጣው እና በማይነጣው መካከል ያለውን ልዩነት እንመርምርየሚንጠባጠብ የቡና ወረቀት.
ብዙ ሰዎች, እንደ እኔ, ሁልጊዜ የወረቀት የተፈጥሮ ቀለም ነጭ ነው ብለው ያምኑ ነበር, ስለዚህ ብዙ ሰዎች ነጭ የቡና ማጣሪያ ወረቀት በጣም ጥንታዊው ቁሳቁስ ነው ብለው ያምናሉ.
እንደ እውነቱ ከሆነ, የተፈጥሮ ወረቀት በትክክል ነጭ አይደለም. ያየኸው ነጭ የቡና ማጣሪያ ወረቀት የሚሠራው ከቢች ጋር በማቀነባበር ነው።

በማጽዳት ሂደት ውስጥ ሁለት ዋና ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

1. ክሎሪን ጋዝ
2. ኦክስጅን

ክሎሪን ከኬሚካላዊ አካላት ጋር የነጣው ወኪል በመሆኑ፣ አብዛኛው የቡና አፍቃሪዎች በተደጋጋሚ አይጠቀሙበትም። እና በክሎሪን የነጣው የቡና ማጣሪያ ወረቀት ጥራት ከኦክሲጅን ጋር ከተነጣው ማጣሪያ ያነሰ ነው። ከፍተኛ ጥራት ያለው የተጣራ የማጣሪያ ወረቀት እየፈለጉ ከሆነ በማሸጊያው ላይ "TCF" የሚል ማጣሪያ እንዲጠቀሙ ይመከራል ይህም ማለት ወረቀቱ 100% የጸዳ እና ክሎሪን አልያዘም ማለት ነው.
ያልተጣራ የቡና ማጣሪያ ወረቀት የነጣው የተጣራ ወረቀት ብሩህ ነጭ ገጽታ የለውም, ነገር ግን የበለጠ ተፈጥሯዊ እና ለአካባቢ ተስማሚ ናቸው. ሁሉም ወረቀቶች የማጥራት ሂደቱን ስላላለፉ ቡናማ መልክ አላቸው.
ነገር ግን፣ ያልተጣራ የቡና ማጣሪያ ወረቀት ሲጠቀሙ፣ የወረቀት ጣዕም ወደ ቡናዎ እንዳይገባ ለመከላከል ብዙ ጊዜ መታጠብ አለበት፡-

• ያልተጣራ የቡና ማጣሪያ ወረቀት ወደ ቡና ማሰሮ እቃ ውስጥ ያስገቡ
• በሞቀ ውሃ ያጠቡ እና ከዚያም የተፈጨ የቡና ዱቄት ይጨምሩ
• ከዚያም የተጣራ ወረቀቱን ለማጠብ የሚያገለግለውን ሙቅ ውሃ ያፈስሱ
• በመጨረሻም ትክክለኛውን ቡና ማብሰል ይጀምሩ

የአካባቢ ጥበቃ
ከሁለቱም ጋር ሲወዳደር የነጣው የቡና ማጣሪያ ወረቀት አካባቢን ሊጎዳ ይችላል።
በማምረት ሂደት ውስጥ የነጣው መጨመር ምክንያት, ምንም እንኳን አነስተኛ መጠን ያለው ማጽጃ ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም, እነዚህ የቡና ማጣሪያ ወረቀቶች ሲወገዱ አሁንም አካባቢውን ይበክላሉ.
ከክሎሪን የነጣው የማጣሪያ ወረቀት ጋር ሲነጻጸር፣ ኦክሲጅን የነጣው የቡና ማጣሪያ ወረቀት በአንጻራዊ ሁኔታ ለአካባቢ ተስማሚ ነው። በክሎሪን ጋዝ የነጣው የማጣሪያ ወረቀት በአፈር ላይ ትንሽ ተጽእኖ ይኖረዋል.

ጣዕም፡-
የነጣው እና ያልተነጣ ስለመሆኑም ትልቅ ውዝግብ አለ።የሚንጠባጠብ ቡና ማጣሪያ ወረቀቶችየቡና ጣዕም ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.
ለተራ ዕለታዊ ቡና ጠጪዎች ልዩነቱ ትንሽ ሊሆን ይችላል፣ ልምድ ያካበቱ የቡና አፍቃሪዎች ግን ያልተጣራ የቡና ማጣሪያ ወረቀት ትንሽ የወረቀት ሽታ እንደሚያመጣ ሊገነዘቡ ይችላሉ።
ይሁን እንጂ ያልተጣራ የቡና ማጣሪያ ወረቀት ሲጠቀሙ ብዙውን ጊዜ አንድ ጊዜ ይታጠባል. ቡና ከመፍቀዱ በፊት የማጣሪያ ወረቀቱን ካጠቡት ሙሉ በሙሉ ሊወገድ ይችላል. ስለዚህ የትኛውም የቡና ማጣሪያ ወረቀት በቡና ጣዕም ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አይኖረውም, ነገር ግን ይህ ከወረቀቱ ውፍረት ጋር የተያያዘ ነው.

ጥራት፡
የማጣሪያ ወረቀት በሚመርጡበት ጊዜ ለመረጡት የቢራ ጠመቃ ዘዴ ተገቢውን መጠን መምረጥ ብቻ ሳይሆን ትክክለኛውን ውፍረት መመረጡን ያረጋግጡ.
ቀጭን የቡና ማጣሪያ ወረቀት የቡና ፈሳሽ በፍጥነት እንዲፈስ ያስችለዋል. በቂ ያልሆነ የቡና መውጣት መጠን በማብሰያዎ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል, ይህም ደካማ ጣዕም ያስከትላል; የማጣሪያ ወረቀቱ ወፍራም, የማውጣት መጠን ከፍ ያለ እና የቡና ጣዕም የተሻለ ይሆናል.
ምንም አይነት የቡና ማጣሪያ ወረቀት ቢመርጡ ከፍተኛ ጥራት ያለው የቡና ማጣሪያ ወረቀት መግዛትዎን ያስታውሱ ምክንያቱም በእውነቱ የቡናዎን ጣዕም ይጎዳል.
የሚወዱትን ቡና በአንድ ጊዜ ለማፍላት ትክክለኛው መጠን እና ውፍረት መሆናቸውን ያረጋግጡ

ስለ ቡና ማጣሪያ ወረቀት የተሻለ ግንዛቤ ካገኘህ በኋላ የሚፈልጉትን መጠየቅ ትችላለህ። የእራስዎን ፍላጎቶች በመመዘን, በምርት ሂደቱ ውስጥ ተስማሚውን የቡና ማጣሪያ ወረቀት መጠቀም እና ፍጹም የሆነ ቡና ማፍላትን ማረጋገጥ ይችላሉ.